2019年、恵比寿より代官山へ移転したBISTRO ebitei（ビストロ エビテイ）のショップです。

当店は、全国各地で見つけた素晴らしい食材を用い、丁寧な仕事で旬の味を最大限に引き出しながら独創的なフレンチ料理に仕上げています。

お客様との距離が近いアットホームな雰囲気ですので、目の前で作られていくひと皿ひと皿の職人技もお楽しみいただけたらと思います。